そうめんつゆ

2024年7月8日放送の「ZIP!」の街録ZIP!リアルレビュー
宮崎瑠依リポーターがわが家のそうめん・マイルールの調査!

こちらでは辻希美さんの絶品そうめんつけ汁アレンジレシピなどの紹介です!

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そうめんのアレンジレシピ

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ひと手間加えた絶品つけ汁アレンジ

材料

めんつゆ
みそ
すりごま
砂糖

作り方

1.きゅうりをスライサーで薄切りにし、塩もみする。
2.めんつゆ・味噌・すりごま・砂糖・水を合わせてつけ汁を作る。

3.②に水気を絞ったきゅうりを加え、水で割ってよく混ぜる。

そうめんをつけていただきます。

意外な具材ちょい足し!食べ方アレンジ

「缶詰のみかんをのせる」
「マグロとサーモンをのせる」
「卵黄&ふりかけをかける」
「つけ汁にサバ缶のサバを入れる」
など

中華風&韓国風に!アレンジレシピ

ビビン冷麺風そうめんやジャージャー麺にして食べるという人も。

ジャージャー麺風そうめんはひき肉と野菜を炒め甜麺醤で味付けして肉味噌を作って
そうめんのうえにのせて食べるアレンジ方法です。

まとめ

日本テレビZIP!の放送より
辻希美さんのそうめんつけ汁アレンジレシピなどの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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