2024年7月21日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」の日村in夏の北海道2時間SP
夏の北海道観光で人気！日村さんが旭川から十勝までを縦断しながら食べまくる！

北海道旭川市
連日行列！地元民が絶賛する濃厚味噌ラーメンに日村さんが唸る！
よし乃 本店の紹介です！

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よし乃 本店

創業56年、みそラーメンのお店「よし乃」さん。
ラーメン激戦区・北海道にありながらその人気は高く、お昼時には連日行列ができるほど。
ラーメンにうるさい旭川市民から絶大な支持を集める味噌ラーメンです。

「みそラーメン」の味の決め手となるのは秘伝の味噌ダレ。
4種類の味噌をブレンドし、アクセントに唐辛子を効かせた超濃厚な味わいに。
そこへおろしニンニクをたっぷりと投入。
これに合わせるのは豚骨と北海道産の野菜をじっくり煮込み旨みを抽出したスープ。
麺は味噌スープによく絡む中太ちぢれ麵。
そして、大量のもやしと豚挽き肉、玉ねぎを炒め、豪快に盛り付ければ旭川で大人気の味噌ラーメンの完成！

番組で紹介されたメニュー
・みそラーメン　900円

よし乃 本店のお店の場所

お店 よし乃 本店
住所 北海道旭川市豊岡１条１丁目１−８ 8 1 1

★【せっかくグルメ】北海道の紹介されたお店総まとめ・一覧！

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
よし乃 本店の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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