パスタ、スパゲティ

2024年7月6日に放送の「ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」の大ヒットのヒミツ
マルちゃんZUBAAAN!&もちっとおいしいスパゲッティ
こちらでは原田慎次シェフ 考案!

ニップン もちっとおいしいスパゲッティのアレンジレシピ、明太子とヨーグルトの冷たいパスタのレシピの紹介です。

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もちっとおいしいスパゲッティ

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明太子とヨーグルトの冷たいパスタのレシピのレシピ

材料(2人分)

オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ(1.8mm)…1人前(100g)
ヨーグルト(無糖)…40g

(A)
オーマイ 和パスタ好きのための 明太子かるぼなーら…1袋(1人前)
水…大さじ2
柚子胡椒(粉末)…適量
白ごま…適量
オリーブオイル…大さじ1
・ヨーグルト(無糖)トッピング用…大さじ1

作り方

1.たっぷりの湯に塩(適量)、パスタを入れ、表示時間より1分長い12分間茹でる

2.茹で上がったらザルにあげて水気をきってボウルに入れ、
氷水を入れたボウルに重ねて、パスタをかき混ぜながら冷やし、
ヨーグルトを加えてよく絡ませ、(A)を加えてしっかりと混ぜ合わせる

3.器に盛り、ヨーグルト、付属のきざみのりをトッピングしたらできあがり!

まとめ

TBSテレビジョブチューンの放送より
レシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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