料理、レシピ

2024年7月5日放送の「ZIP!」の特集。
今注目の「省エネレシピ」を調査
こちらでは焼肉のたれで肉じゃがのレシピの紹介です!

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今注目の「省エネレシピ」を調査7

肉じゃがのレシピ

材料

牛切り落とし肉 100g
じゃがいも 2個(300g)
にんじん 1/2本(75g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
細ねぎ(刻み) 大さじ1

(調味料)
焼肉のたれ 大さじ3
水 大さじ3

作り方

1.玉ねぎは1cm幅の放射状に切る。じゃがいもは小さめの一口大に切り、水にさらして水気を切る。
にんじんは切り口を上にして、回しながら小さめの一口大に切る(乱切り)。

2.耐熱容器に(調味料)、牛肉を入れて混ぜ、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを加えて軽く混ぜる。

3.②をふんわりとラップし、600Wのレンジで10分程加熱し、ラップをしたまま5分程おいて蒸らし、全体を混ぜる。

4.器に盛り、細ねぎをちらしてできあがり!

まとめ

日本テレビZIP!の放送より
肉じゃがのレシピの紹介をしました
参考にしてみてください。

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