キムチ

2024年7月4日に放送の「あしたが変わるトリセツショー」
うまみ爆上げ!キムチの真実
見れば得する裏技連発SP
キムチのうまさ8倍の黄金法則
こちらでは超簡単キムチだれのレシピの紹介です!

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キムチだれのレシピ

材料(作りやすい分量)

トマトペースト 大さじ4
甘酒 大さじ6
ナンプラー 大さじ4弱
酢 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
にんにく(すりおろし) 小さじ1
さきいか(細かく刻む) 約10g
かつお節(粉状にする) 約4g
一味唐辛子 小さじ1

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作り方

1.すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせれば完成。

※清潔な保存瓶に入れて冷蔵庫で1週間保存可能。
お好みの野菜に超簡単キムチだれをあえるだけでなんでもキムチに!

まとめ

NHKあしたが変わるトリセツショーの放送より
超簡単キムチだれのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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