刺身、マグロ

2024年7月7日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

日曜劇場「ブラックペアン」内野聖陽＆小泉孝太郎が静岡県伊東市で意外な食欲炸裂！
朝獲れ地魚の刺身定食＆金目鯛煮付けをお茶目に爆食！
魚処 おお田の紹介です！

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魚処 おお田

魚処 おお田は創業23年のの海鮮料理店。
伊東漁港で水揚げされた選りすぐりの地魚を毎朝仕入れ、
その朝獲れ鮮魚を使った海鮮グルメの数々を頂けるお店。

大漁ちらし寿司、地あじ膳、焼魚膳などがいただけます。
中でもおすすめされたのが刺身定食と金目鯛の煮付け。

刺身膳は香ばしく焼き目をつけたカツオのたたき、表面をサッと炙った金目鯛、
さらにマグロやヒラメ、サザエまで今が旬のお刺身が5種類。

金目鯛の姿煮（煮付け）に使うのは今が旬の地元で水揚げされた金目鯛。
この時期は産卵期のためより脂のりが良い。
創業以来継ぎ足される醤油ベースの甘辛ダレで40分煮込めば、
タレがしっかり染み込んだふわふわ食感の煮付けに。

番組で紹介されたメニュー
・刺身膳 2420円
※内容は時期によって異なります

・金目鯛煮付け(姿煮)　4400円～
※仕入れ状況により値段は異なります

★魚処 おお田

魚処 おお田のお店の場所

お店 魚処 おお田
住所 静岡県伊東市川奈1225-251

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
魚処 おお田の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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