唐辛子

2024年7月2日に放送の「カズレーザーと学ぶ」
辛いもの食べ続けたら何キロ痩せる?
広島大学・堤先生監修!
マジラブ村上夫婦が唐辛子1週間生活
辛さ苦手でも楽しめる世界ウマ辛減塩&減量レシピ
こちらでは2日目のレシピ、ウマ辛スンドゥブチゲのレシピの紹介です。

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ウマ辛スンドゥブチゲのレシピ

材料(2人分)

ねぎ 1本
豚肉 50g
あさり 10個程度
おぼろ豆腐 1丁
キムチ 100g
おろしにんにく 適量
ごま油 適量
昆布と煮干しのあわせだし 400㏄
コチュジャン 大さじ1
鶏がらスープ 小さじ1
粉唐辛子 小さじ1
トマトジュース 200㏄ほど

作り方

1.ねぎ、豚肉を食べやすい大きさに切る。

2.フライパンにごま油にんにくを入れて火にかけ、ねぎ、豚肉を入れて炒める。

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3.砂抜きしたあさりを加え、昆布と煮干しのだしを加える。

4.コチュジャンと鶏がらスープ、粉唐辛子を加える。

5.トマトジュースを加えて煮込む。
※トマトジュースで味がまろやかに

7.豆腐を入れ、仕上げにキムチとねぎをたっぷりと加えればできあがり!

トマトには、旨味成分のグルタミン酸とグアニル酸が含まれています。
キムチに含まれるカプサイシンは発汗作用があり、体温を下げて寝付きを良くする効果があります。
※就寝の3時間前にキムチを食べると睡眠の質がアップ!

マジラブ村上夫婦 ウマ辛(唐辛子)生活レシピ1ランはこちら↓
【カズレーザーと学ぶ】ウマ辛(唐辛子)生活1週間で何キロやせる?マジラブ村上夫婦

まとめ

カズレーザーと学ぶ。より
1週間ウマ辛生活のウマ辛スンドゥブチゲのレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。

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