唐辛子

2024年7月2日に放送の「カズレーザーと学ぶ」
辛いもの食べ続けたら何キロ痩せる?
広島大学・堤先生監修!
マジラブ村上夫婦が唐辛子1週間生活
辛さ苦手でも楽しめる世界ウマ辛減塩&減量レシピ

こちらでは豆乳担々うどんのレシピの紹介をします。

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豆乳担々うどんのレシピ

材料(2人分)

うどん 2袋
しめじ 1パック
チンゲン菜
ラー油 適量

(肉みそ)
ひき肉 100g
みそ 大さじ1
コチュジャン 大さじ 
鷹の爪(輪切り) 2本

(スープ)
豆乳 500㏄
水 200㏄
ごまだれ 大さじ1

作り方

1.フライパンでひき肉、味噌、コチュジャンを入れて炒め、鷹の爪を加えて炒めて肉味噌を作る

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2.鍋に豆乳、水、ごまだれを入れ、しめじ、うどんを加えてゆでる。

3.器に②を盛り、肉味噌をのせる。

4.茹でたチンゲン菜をのせ、ラー油をひとまわしかけできあがり!

※豆乳や乳製品は、カプサイシンと結びつくことで、辛さを感じにくくさせます。
また、腸への刺激も和らげるので、辛い料理でお腹の調子が悪くなる方には、オススメ。

マジラブ村上夫婦 ウマ辛(唐辛子)生活レシピ1ランはこちら↓
【カズレーザーと学ぶ】ウマ辛(唐辛子)生活1週間で何キロやせる?マジラブ村上夫婦

まとめ

カズレーザーと学ぶ。より
豆乳担々うどんのレシピの紹介をしました、
1週間ウマ辛生活の参考にしてみてください。

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