【カズレーザーと学ぶ】タラの南蛮漬けのレシピ！1週間唐辛子ウマ辛生活

2024年7月2日に放送の「カズレーザーと学ぶ」
辛いもの食べ続けたら何キロ痩せる？
広島大学・堤先生監修！
マジラブ村上夫婦が唐辛子1週間生活
辛さ苦手でも楽しめる世界ウマ辛減塩＆減量レシピ

こちらでは5日目のレシピ、タラの南蛮漬けのレシピの紹介です。

タラの南蛮漬けのレシピ

材料（2人分）

（南蛮酢）
昆布と煮干しのだし　180㏄
めんつゆ　大さじ3
酢　90㏄
鷹の爪(輪切り)　2本分

玉ねぎ(細切り)　100g
にんじん(細切り)　60g
ピーマン(細切り)　2個
セロリ(細切り)　40g

たら　2切れ
薄力粉　適量
サラダ油　適量

作り方

１．鍋にだしめんつゆ、酢、鷹の爪を入れ、ひと煮立ちさせて南蛮酢を作る。

２．玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリの細切りをフライパンで炒め、火が通ったら取り出す。

３．1口大に切ったタラに薄力粉をまぶし、サラダ油で揚げ焼きにする。

４．①の南蛮酢に②の炒めた野菜をと③のタラを漬ければできあがり！

※和食でよく使われる食材はしょう油を多く使ってしまいがちですが、
辛みを加えることで減塩に

マジラブ村上夫婦 ウマ辛（唐辛子）生活レシピ1ランはこちら↓
★【カズレーザーと学ぶ】ウマ辛（唐辛子）生活1週間で何キロやせる？マジラブ村上夫婦

まとめ

★カズレーザーと学ぶ。より
1週間ウマ辛生活のタラの南蛮漬けのレシピの紹介をしました、
参考にしてみてください。