ママオムレツ

2024年7月2日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ 人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ
そうめんが火を使わずに作れる!
耐熱ポリ袋で絶品ハンバーグやオムレツも!
こちらでは家政婦まこさんのレシピのまとめです!

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オムレツのレシピ

材料(1人分)

卵 2個
牛乳 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2(お好みで)
塩 少々
こしょう 少々

作り方

1.ポリ袋に材料を入れ、袋の口を持ち、しっかりと混ぜる。

2.耐熱容器にポリ袋ごと入れ、袋の口を開けた状態で、600Wの電子レンジで1分30秒加熱したできあがり!

レンチン煮込みハンバーグのレシピ

材料(2人分)

合いびき肉 200g
玉ねぎ 100g
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1

(調味料)
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
みりん 大さじ2

作り方

1.電子レンジ使用が可能なポリ袋にみじん切りにしたたまねぎを入れる。

2.かたくり粉を入れ、ふって混ぜる。

3.合いびき肉を入れてもんで混ぜる。

4,袋の中で2つに分け、形を整え(調味料)を入れる。

5.深めの耐熱ボウルに袋を開けた状態で入れ、熱湯を肉だねが浸かるまで注ぐ。

6.レンジで600Wで10分加熱して出来上がり!

レンチン三色丼のレシピ

一度のレンジ加熱で3つの惣菜が完成!
ご飯にのせればきれいな三食丼に!

材料(2人分)

ごはん 適量

(A)
豚ひき肉 80g
めんつゆ 大さじ1
おろししょうが 少々

(B)
卵 1個
めんつゆ 大さじ1/2

(C)
小松菜 50g
めんつゆ 大さじ1/2
ごま油 少々

作り方

1.卵はとき、小松菜は一口大に切る。

2.レンジ加熱ができるポリ袋に3つに、それぞれA、B、Cを入れる。

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3.②の3つの袋を耐熱ボウルに入れて材料がつかるまで電気ポットで温めた熱湯を入れる。

4.レンジで600Wで10分温める。

5.レンジから取り出し、ご飯の上にそれぞれのせたらできあがり!

火を使わないそうめんのレシピ

火を使わず、レンジでおいしく仕上げるテクニック。

材料(2人分)

熱湯 700㏄
そうめん 2束
酢 大さじ1

作り方

1.電気ポットで温めた熱湯を耐熱ボウルに入れ、そうめんを入れほぐす。

2.酢を入れる。

3.600Wで表記のゆで時間+2分温める。

4.取り出して水を捨て、冷水でしめてできあがり!

めんつゆなどでいただきます。

万能!うまトマソースのレシピ

そうめん、お茶漬け、冷しゃぶなど、夏の料理との相性抜群の万能ソース。

材料(2人分)

トマト 4個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
市販の白だし 大さじ4

作り方

1・トマトのヘタを除いて、冷凍保存可能なポリ袋やチャック付き保存袋に入れる。

2.玉ねぎのみじん切り、白だしを加えて、揉みこむ。
冷凍庫で保存してもOK。

※そうめんにかけたり、めんつゆに合わせていただきます。

まこさんの本

まとめ

NHKあさイチの放送より
家政婦makoさんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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