2024年7月2日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ 人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ
冷凍コンテナを駆使した作り置きで徹底時短。
こちらでは時短料理研究家で人気家政婦ろこさんの
冷凍コンテナ作り置き 鶏肉と野菜の蒸し煮のレシピの紹介です！
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鶏肉と野菜の蒸し煮のレシピ
カレー粉により少ない塩分でも満足感のあるおかずに。
材料（1人分）
鶏もも肉 100g
キャベツ 50g
水菜 40g
長ねぎ 10cm
にんじん 30g
パプリカ（黄）40g
A
酒 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
顆粒コンソメスープのも と小さじ1
にんにく（すりおろす）少々
カレー粉 小さじ1
作り方
１．キャベツ、にんじん、パプリカ（黄）を細切り、長ネギは斜め薄切り、水菜は5cm長さに切ってコンテナに入れる。
２．鶏もも肉は 一口大に切って野菜の上にのせ、Aをかける。
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３．蓋をして、半日以上冷凍庫に入れる。
４．食べる時は冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて電子レンジで600Wで10分加熱する。
５．取り出して混ぜてできあがり！
ろこさんの本
まとめ
NHKあさイチの放送より
時短料理研究家ろこさんの鶏肉と野菜の蒸し煮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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