【ノンストップ】ズッキーニうまボートのレシピ！「中山優馬のゆウマいごはん」

2024年7月12日に放送の「ノンストップ」の「中山優馬のゆウマいごはん」
ズッキーニうまボートのレシピ・作り方の紹介です！

ズッキーニうまボートのレシピ

材料

ズッキーニ　2本(400g)

片栗粉　適量
サラダ油　大さじ1/2

プレーンヨーグルト(無糖)　大さじ4
ピザ用チーズ　50g

(A)
合いびき肉　200g
玉ねぎ(みじん切り)　1/4個
片栗粉　小さじ1
塩　ふたつまみ

(B)
キムチ(細かく刻む)　100g
水　1カップ
酒　大さじ2

作り方

１.ズッキーニは縦半分に切り、種のところをスプーンでかき出して、細かく切る。

２．ボウルに（A）を入れ、①の細かく切ったズッキーニを加えて混ぜる。

３．①のズッキーニのくり抜いた部分に片栗粉を振り、②を等分にこんもりと詰める。

４．フライパンにサラダ油を熱し、③の肉の面を下にして並べて焼く。
焼き色がついたら上下を返して【B】を加え、蓋をして弱めの中火で8分ほど加熱する。

５．④のズッキーニを取り出して器に盛り、フライパンにヨーグルトを加えてひと煮立ちさせる。
チーズを加えて混ぜながら溶かし、ズッキーニにかけてできあがり！

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
ズッキーニうまボートのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。