2024年7月6日放送の「サタデープラス」
「冷やし中華1位」をひたすら試してランキング
清水麻椰アナが様々な冷やし中華15種類をサタプラ独自の方法で徹底調査。
サタプラ的おすすめ冷やし中華ベスト5を紹介します!
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冷やし中華ベスト5
清水麻椰アナが冷やし中華15種類を徹底調査。
①コストパフォーマンス
②タレの味
③麺の味
④野菜との相性
⑤全体の味
の5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
5位:サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ(菊水)
北海道のメーカー「菊水」の冷やし中華です。
本場札幌ラーメンの製法で作った細切り麺は、コシが強く小麦の香りが高いのが特徴
のどごしの良いちぢれ麺で、シチリア産レモン果汁を使用したキレのあるタレによく絡みます。
さっぱり食べやすい。
【合計40点】
①コストパフォーマンス 9
②タレの味8
③麺の味 8
④野菜との相性 7
⑤全体の味 8
4位:「もみ打ち」生冷し中華 醤油味(シマダヤ)
シマダヤ「もみ打ち」生冷やし中華 醤油味が第4位。
コスパで9点、タレの味で10点満点を獲得。
玄米100%の純玄米黒酢を使用したコクと香りが自慢の醤油ダレ。
黒酢だけでなくリンゴ酢やぶどう酢など複数の酢も加えて、
フルーティーな奥深い酸味を実現しています。
また、まるで手もみのような凹凸のあるモッチリ麺も8点の高評価です。
【合計41点】
①コストパフォーマンス 9
②タレの味 10
③麺の味 8
④野菜との相性 7
⑤全体の味 7
3位:行列のできる店のラーメン 贅沢冷し中華(日清食品)
日清食品 行列のできる店のラーメン 贅沢冷し中華が第2位。
コスパ以外の4項目で9点と味に関する項目で高評価を獲得しました。
さわやかな香りの特製醤油ダレと、ゴマの風味が際立つ芝麻醤ダレのWダレで濃厚さが楽しめる贅沢な冷やし中華です。
【合計43点】
①コストパフォーマンス 7
②タレの味 9
③麺の味 9
④野菜との相性 9
⑤全体の味 9
2位:冷し中華麺(サンサス商事)
サンサス商事の冷やし中華麺が第2位。
麺の味と全体の味で10点満点を獲得しました。
サンサス商事は独自に開発した「きねうち麺」で特許を持つ製麺会社。
小麦一粒一粒に水分を浸透させることで杵で打ったようなお餅のようなもっちり食感と十分なコシを実現。
リンゴ酢のまろやかな酸味と、ほのかに香る胡麻の香りが絶妙な醤油ダレが、モチモチ食感の麺によく絡みます。
【合計45点】
①コストパフォーマンス 7
②タレの味 9
③麺の味 10
④野菜との相性 9
⑤全体の味 10
1位:冷し中華レモンちゃん(さぬき麺心)
さぬき麺心 冷やし中華レモンちゃんが第1位。
コスパ・野菜との相性・全体の味の3項目で10点満点を獲得!
文句なしの総合優勝です。
レモンちゃんは香川県の老舗うどんメーカー「さぬき麺心」が手掛ける、発売から50年以上愛される
香川県では知らない人はいないほどのソウルフードです。
爽やかなレモンが香る特製ダレは、酸っぱすぎない程よい酸味と隠し味のごま油の風味が鼻にぬける
清涼感抜群で野菜の美味しさをアップ。
【合計48点】
①コストパフォーマンス 10
②タレの味 9
③麺の味 9
④野菜との相性 10
⑤全体の味 10
サタデープラスで紹介されたひたすら試してランキングの一覧はこちら↓
★サタデープラスのひたすら試してランキング一覧
冷やし中華15種類
冷し中華レモンちゃん(さぬき麺心)
ニチレイフーズ「冷やし中華」
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明星「中華三昧 赤坂璃宮 涼麺」
マルちゃん「ごほうび冷し中華 まろやかコク醤油 」
マルちゃん「ごほうび冷し中華 旨み黒酢醤油」
マルちゃん「マルちゃん正麺 冷し中華」
シマダヤ「「本生ほんなま」冷し中華 醤油味」
シマダヤ「「もみ打ち」生冷し中華 醤油味」
日清食品「行列のできる店のラーメン 冷し中華」
日清のラーメン屋さん冷し中華 瀬戸内レモンの醤油だれ
寿がきや「Sugakiya冷し中華」
マルタイ「棒冷やし中華」
カルディ「さぬき麺心 冷し中華レモンちゃん2食スープ付き」
菊水「サッポロ冷し中華 レモン風味醤油だれ」
だい久製麺「元祖冷し中華醤油だれ」
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
冷やし中華ベスト5の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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