2024年6月29日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
たった5分でできる！早ワザ夏麺レシピ特集！暑い夏こそ時短！
料理研究家 市瀬悦子先生のたった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピを伝授！
こちらではささみのアボカドおろし麺のレシピの紹介です！
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ささみのアボカドおろし麺のレシピ
材料（2人分）
鶏ささみ 2本(100g)
酒 大さじ1/2
塩 適量
アボカド 1個
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
練りわさび 小さじ2/3
中華麺(生) 2玉
大根おろし 200g
炒りごま 適量
作り方
１．ささみに酒をかけ、塩を振り、ラップをし、600Wの電子レンジで1分40秒加熱する。
２．ささみの粗熱がとれたら食べやすい大きさに手でさく。
※手でさくことで、タレが絡みやすくなる
３．アボカドをつぶし、軽めのペースト状にする。
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４．しょうゆ、ごま油、練りわさびを混ぜ合わせ、特製わさび醤油を作る。
５．茹でた中華麺にアボカド、ささみ、大根おろしを盛りつけ、特製わさび醤油をかける。
６．仕上げにごまをかければできあがり！
基本調味料で作る5分麺（市瀬悦子）
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
市瀬悦子先生のささみのアボカドおろし麺のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。
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