味付け卵、煮卵、味玉

2024年6月25日に放送の「ヒルナンデス」
プロの料理人の自宅キッチンを覗き見
現在、キユーピー3分クッキングに、2年出演中!
料理研究家歴25年、近藤幸子さんの自宅マンションを覗き見!
こちらではスパイシーなソース味玉のレシピの紹介です!

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ソース味玉のレシピ

材料

ゆで卵 4個
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
中濃ソース 大さじ3
水 大さじ3

作り方

1.ゆで卵を作って殻をむく。

2.ポリ袋(保存容器)に砂糖、しょうゆ、中濃ソースを入れ混ぜ合わせ、ゆで卵を入れる。

3.袋の中の空気を抜いて口を閉じ、半日ほどおく

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近藤幸子さんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
近藤幸子さんのソース味玉のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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