キッチン、やかん、包丁、鍋、

2024年6月25日に放送の「ヒルナンデス」
プロの料理人の自宅キッチンを覗き見
現在、キユーピー3分クッキングに、２年出演中！
料理研究家歴25年、近藤幸子さんの自宅マンションを覗き見！
近藤幸子イチオシ料理がラクになる！超便利な調理器具5選
紹介された愛用調理器具のまとめです

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ミニシャントリーシャープナー（テイラーズアイ・ウィットネス　）

イギリスの老舗キッチンメーカーの包丁研ぎ器。
中に2本のスチールがV字状に重なっていて包丁を挟むように入れ行き来させて研ぎます。
前後に4～5回スライドさせるだけで抜群に切れ味が良くなるとのこと。

コンパクトでキッチンにフックで引っ掛けてさっと使えます。

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つくねトング（ダイソー）

つくね専用のトング

ハンギングステンレススポンジトング（セリア）

水筒掃除用トング

＞＞ハンギングステンレス スポンジトング 1200

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多機能炊飯器 バーミキュラ ライスポット（バーミキュラ）

職人さんが1点1点丁寧につくったホーロー製の鍋とヒーターがセットになっていて、
ご飯が驚くほど美味しく炊けると話題に。
また、鍋にも使用できます。

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業務用アルミフライパン

岐阜県のキッチンメーカー「キブロスター」のアルミ製フライパン。

底が厚く熱伝導率が高いので、食材の火の通りが良く調理時間の短縮につながるので
愛用するプロも多い、楽できるフライパン。

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近藤幸子さんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
近藤幸子さん愛用調理器具5選の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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