2024年6月25日に放送の「ヒルナンデス」
プロの料理人の自宅キッチンを覗き見
現在、キユーピー3分クッキングに、２年出演中！
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近藤幸子イチオシ料理がラクになる！超便利な調理器具5選
こちらではイギリス製包丁研ぎ器「ミニシャントリーシャープナー」の紹介です！
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ミニシャントリーシャープナー（テイラーズアイ・ウィットネス ）
イギリスの老舗キッチンメーカーの包丁研ぎ器。
中に2本のスチールがV字状に重なっていて包丁を挟むように入れ行き来させて研ぎます。
前後に4～5回スライドさせるだけで抜群に切れ味が良くなるとのこと。
コンパクトでキッチンにフックで引っ掛けてさっと使えます。
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近藤幸子さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
近藤幸子さん愛用の包丁研ぎ器「ミニシャントリーシャープナー」の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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