2024年6月19日に放送の「ソレダメ！～あなたの常識は非常識～」
日本料理界の風雲児・笠原将弘さんが、梅干しを使った家庭でもできる
超簡単・アイデアレシピを紹介！
こちらでは桃とタコのサラダ～梅ドレッシング～のレシピの紹介です。
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梅ドレッシングのレシピ
材料
紫蘇漬け梅干し 4個
しょうゆ 大さじ1
煮切り酒 大さじ1
太白ごま油 大さじ1
※サラダ油、オリーブオイルでもOK
作り方
１．紫蘇漬け梅干しの種を取って刻みボウルに入れる。
２．①にしょうゆ、煮切り酒、太白ごま油を加え混ぜ合わせればできあがり！
桃とのサラダ～梅ドレッシング～のレシピ
材料
桃 1個
タコ 100g
大葉 4枚
白いりごま 適量
梅ドレッシング 適量
作り方
１．タコはそぎ切りに、桃は皮をむき一口サイズに、大葉は千切りにする。
２．①のタコ・桃を盛り、梅ドレッシング、白いりごまをかける。
４．①の千切りした大葉を添えたらできあがり！
※タコは甘酸っぱいフルーツと相性抜群！夏にピッタリ！
まとめ
テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
桃とタコのサラダ～梅ドレッシング～のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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