2024年6月22日放送の「サタデープラス」
「乾麺うどん」をひたすら試してランキング
清水麻椰アナが様々な乾麺うどん141種類をサタプラ独自の方法で徹底調査。
サタプラ的おすすめ乾麺うどんベスト5を紹介します！
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乾麺うどんベスト5
清水麻椰アナが乾麺うどん14種類を徹底調査。
①調理スピード
②コストパフォーマンス
③そのままの味
④冷たい味
⑤あたたかい味
の5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
詳細は後ほど追記します
5位：五島手延べうどん（ますだ製麺）
長崎県のメーカー「ますだ製麺」の五島手延うどんが第5位。
日本３大うどんと言われる五島うどんは、麺に椿油を使用し
１本１本手で伸ばした細麺で、切れにい強いコシが特徴。
各メーカーが苦戦したあたたかい味で高評価を獲得しました。
【合計39点】
①調理スピード 9
②コストパフォーマンス 7
③そのままの味 9
④冷たい味 7
⑤あたたかい味 7
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4位：コシを楽しむうどん（ファミリーマート）
ファミリーマート コシを楽しむうどんが第4位。
安定のコストパフォーマンス、味の3項目で8点を獲得
讃岐うどんの手打ち技術を研究し、機械化製法で作り上げることで安心価格を実現しています。
【合計40点】
①調理スピード 7
②コストパフォーマンス 9
③そのままの味 8
④冷たい味 8
⑤あたたかい味 8
3位：糀うどん（はくばく）
山梨県の食品メーカーはくばの糀うどんが第3位。
すべての項目で8点以上と安定した成績をおさめました。
3種類の不揃いな麺が冷たくても あたたかくても存在感を発揮！
さらに麺に糀を配合することで小麦の旨みを引き出してくれます。
【合計41点】
①調理スピード 8
②コストパフォーマンス 8
③そのままの味 8
④冷たい味 8
⑤あたたかい味 9
2位：稲庭うどん（稲庭うどん小川）
稲庭うどん小川の稲庭うどんが第2位。
コスパで得点を下げたものの、調理スピードと冷たい味で1位を獲得。
ゆで時間の平均は約12分50秒でしたが、稲庭うどんは冷凍うどんとかわらない2分48秒！
茹で時間が早い秘密は麺の中に含まれた無数の気泡にあります。
この気泡があることで麺の中と外から同時に温められるので、ゆで時間が短縮できるのです。
また、熟成を５回も繰り返しながら４日間かけて１本１本手づくりで仕上げるという稲庭うどんは、
しなやかで弾力のある食感とのどごしが特徴です。
【合計43点】
①調理スピード 10
②コストパフォーマンス 5
③そのままの味 10
④冷たい味 9
⑤あたたかい味 10
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1位：うどん県のうどん（讃岐物産）
讃岐物産うどん県のうどんが1位。
味の3項目全てで10点満点。
圧倒的な実力を発揮しました。
香川県産の小麦「さぬきの夢」を100%使用し、
熟成させた麺生地をのばして切る讃岐うどんの伝統的な製法で作り上げられたうどんです。
【合計46点】
①調理スピード 8
②コストパフォーマンス 8
③そのままの味b10
④冷たい味 10
⑤あたたかい味 10
＞＞讃岐物産 うどん県のうどん 300g×3袋 さぬきの夢100％使用 讃岐うどんの伝統的製法
乾麺うどん14種類
1.ドン・キホーテ 情熱価格 石丸製麺 讃岐うどん
2.ライフコーポレーション BIO-RAL 国産小麦まるごと全粒粉うどん
3.CO・OP 国内麦のどごしなめらかうどん
北海道産小麦100％！弾む歯ごたえとつるつる喉ごしのうどん。冬は鍋やかけで、夏はざるで!
4.はくばく 糀うどん 356円 270グラム入り
糀を麺に配合した、独自の製法による食感
小麦の旨みを引き立てた味わい
多加水仕込みによる弾力感とコシ
3種類の異なる太さの麺で手打ち風の食感
5.東亜食品工業株式会 特別栽培北海道小麦うどん
一般財団法人北海道農業企業化研究所（ＨＡＬ財団）の特別栽培基準を満たした安全な小麦粉使用
北海道産小麦100％
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＞＞東亜食品工業 北海道小麦うどん 300g×3個 うどん 饂飩 乾麺 サタプラ サタデープラス ランキング
6.ファミリーマート 石丸製麺 コシを楽しむうどん
上質な小麦粉を使用し、コシのあるもちもちとした食感が特徴の本場讃岐うどん。
7.日清製粉ウェルナ 川田製麺 国内麦小麦粉使用 讃岐うどん
独自ブレンドの国内麦小麦粉を使用し、本場讃岐地方で丹念に作り上げました。
＞＞川田製麺 国内麦小麦粉使用 讃岐うどん 400g×3個 うどん 饂飩 乾麺 日清製粉 ウェルナ サタプラ サタデープラス ランキング
8.ますだ製麺 五島手延べうどん
一本一本手造りの伝統「手延製法」が生み出す、滑らかコシの極上うどん
＞＞五島手延うどん・スープセット （めん：250g×5 / スープ：10g×15）/ 送料無料 ますだ製麺 日本三大うどん 長崎県 保存食 あごだし 椿油 地獄炊き 五島 （北海道・沖縄別途送料）
9.日清製粉ウェルナ 川田製麺讃岐うどん
＞＞日清製粉ウェルナ 川田製麺 讃岐うどん 400g 乾麺 和 食材 調味料
10.讃岐物産 うどん県のうどん
讃岐物産 うどん県のうどん 300g×3袋 さぬきの夢100％使用 讃岐うどんの伝統的製法
＞＞讃岐物産 うどん県のうどん 300g×3袋 さぬきの夢100％使用 讃岐うどんの伝統的製法
11.小川製麺所 小川信夫作 稲庭うどん
＞＞稲庭うどん 小川信夫作 紙化粧箱入 8食 (100gx8束) いなにわ 干しうどん 饂飩 保存食 乾麺 麺 めん ざるうどん 冷麺 温麺 お中元 ギフト
12.CO・OP 北海道産小麦使用 うどん
13.東亜食品工業株式会社 関西風丸うどん
モチモチした太切りの麺で、うどんだしによく合い、煮込みや鍋料理にも最適。
＞＞東亜食品工業 関西風丸うどん 450g×3個 うどん 饂飩 乾麺 サタプラ サタデープラス ランキング
14.石丸製麺 技の極み 讃岐うどん包丁切り
麺生地は、伝統の食べ応えのある太づくり手打ち式製法包丁切り。
＞＞技の極み讃岐うどん包丁切り 300g 12袋 36人前 大容量 麺のみ 太麺 乾麺 讃岐うどん さぬきうどん 手打ち式製法 保存食 お取り寄せ 石丸製麺 四国 香川 うどん県 常温
サタデープラスで紹介されたひたすら試してランキングの一覧はこちら↓
★サタデープラスのひたすら試してランキング一覧
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
乾麺うどんベスト5の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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