2024年6月15日放送の「サタデープラス」
「麻婆豆腐の素」をひたすら試してランキング
清水麻椰アナが様々な麻婆豆腐の素13種類をサタプラ独自の方法で徹底調査。
創作中華一之船入（いちのせふないり）のオーナーシェフ 魏禧之さんも参戦
ビリ辛がたまらない！
サタプラ的おすすめ麻婆豆腐の素ベスト5を紹介します！
スポンサードリンク
麻婆豆腐の素ベスト5
清水麻椰アナが麻婆豆腐の素13種類を徹底調査。
①具材
②コストパフォーマンス
③香り
④あんの味
⑤全体の味
の5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
2023年2月25日放送の「麻婆豆腐の素」をひたすら試してランキングの結果はこちら↓
★【サタデープラス】麻婆豆腐の素1位はカルディコーヒーファームの黒麻婆豆腐の素！ひたすら試してランキングベスト5
5位：辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素（ライフプレミアム）
ライフのプライベートブランド ライフプレミアムの「辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素」が第5位。
香りと全体の味で高得点を獲得しランクイン。
近年のシビ辛ブームを受け「本格的な麻婆豆腐をご家庭に」のコンセプトで開発。
ご飯とよく合う秘密は3年間熟成させたピーシャン豆板醤。
絶妙な辛みと甘みのバランスがご飯と相性抜群です。
【合計38点】
①具材 6
②コストパフォーマンス 6
③香り 9
④あんの味 9
⑤全体の味 8
4位：本格中華の味 四川式麻婆豆腐の素（イオントッププバリュ）
イオントップバリュのトップバリュベストプライス 本格中華の味 四川式麻婆豆腐の素が第4位。
味の評価をガッチリと押さえながらも、コスパでも高得点を獲得！
餡のベースとなるスープとみそが相性抜群。
プロのオススメちょい足しアレンジは、ひき肉とトマトといっしょに炒めて、麻婆豆腐の素を入れて人に立ちさせ
うつw内盛ったらチーズを加えます。
お店でも人気のメニューとのこと。
【合計39点】
①具材 6
②コストパフォーマンス 9
③香り 8
④あんの味 8
⑤全体の味 8
3位：オリジナル黒麻婆豆腐の素（カルディコーヒーファーム）
コーヒーやワインが人気のカルディーコーヒーファームのオリジナル黒麻婆豆腐の素が第3位。
餡の味が満点で1位に輝きうまみナンバーワンと高評価。
黒豆を発酵させたトウチを使いコクを出し、さらにイカ墨をいれるなどうま味もアップ
辛さの中に甘みが感じられる麻婆豆腐に。
【合計42点】
①具材 6
②コストパフォーマンス 7
③香り 9
④あんの味 10
⑤全体の味 10
スポンサードリンク
2位：極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用（味の素 Cook Do）
味の素 Cook Do 極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用が第2位。
味の3項目で10点満点を獲得し安定の強さ。
家族で食べる商品が中心だったクックドゥシリーズに本格派の新たなジャンルが誕生。
シビ辛ファンに贈る味の素が本気で作った四川麻婆豆腐の素。
【合計43点】
①具材 7
②コストパフォーマンス 6
③香り 10
④あんの味 10
⑤全体の味 10
1位：贅を味わう麻婆豆腐の素 辛口（丸美屋）
丸美屋の贅を味わう麻婆豆腐の素 辛口が第1位。
クオリティの高さに加えてコスパの良さも総合優勝をひき寄せました。
本格中華を家庭で味わうために開発された「贅を味わう」シリーズの一品。
中華のレジェンドも「旨みが来て、辛みが来てシビれる！これが麻婆豆腐」といいます。
食欲をそそる香りの秘密はベースの餡に混ぜた花椒油。
さらに味に深みを出すため３種の豆板醤を使い、辛さと旨みのバランスを絶妙に。
中華のレジェンドも納得の1品です。
【合計45点】
①具材 8
②コストパフォーマンス 8
③香り 9
④あんの味 10
⑤全体の味 10
サタデープラスで紹介されたひたすら試してランキングの一覧はこちら↓
★サタデープラスのひたすら試してランキング一覧
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
麻婆豆腐の素ベスト5の紹介をしました。
参考にしてみてください。
スポンサードリンク
