2024年7月9日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ
あなたは知らない令和の新常識！
農林水産省の時短で失敗しないゆで卵の作り方の紹介です！
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失敗知らずのゆで卵の作り方
ゆで卵の作り方は、卵がかぶるくらいの水を沸騰させ数分間ゆでるのが常識ですが、
今年農林水産省が常識とは異なる作り方をSNSで発表しました。
材料
卵 4個
水 鍋底から1㎝
作り方
１．鍋に鍋底から1㎝の水と卵を入れる。
２，強火で沸騰したら蓋をして中火で4分加熱する。
３．火を止めて5分蒸らせばできあがり！
※蒸気によってムラなく加熱されます
しっかり固まってしっとり感も残ったゆで卵が完成します
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＼ 時短！ ゆで卵を茹でずに作る方法 ／
お湯を沸かして卵を茹でなくても、少量の水で4分蒸すだけで、おいしい #ゆで卵 ができます！
黄身のかたさは、火を止めた後の蒸らし時間で調整。
使用する水の量が少ない⇒お湯を沸かす時間が省ける⇒ 結果、短時間で調理できます！ #時短 pic.twitter.com/t6jO0ORHjz
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) February 16, 2024
まとめ
NHKあさイチの放送より
ゆで卵の作り方の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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