2024年6月11日に放送の「ヒルナンデス」
マンネリ解消レシピ
冷蔵庫によくある食材をご馳走にかえるスペシャルレシピ!
しかもかなり節約にも!
カリスマ料理家 藤井恵先生
こちらではちくわのかば焼き丼のレシピの紹介です!
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ちくわのかば焼き丼のレシピ
ちくわが高級食材に変身!
材料(2人分)
生ちくわ 3本
油 大さじ1
粉山椒 適量
ごはん 適量
(A)
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ2
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
水 1/4カップ
片栗粉 小さじ1/3
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作り方
1.ちくわを縦半分に切り、内側に切り込みを入れる。
2.フライパンに油を熱しちくわの切り口を下にして、ヘラで押し付けながら焼き色をつけ返す。
3.(A)を加え煮からめる。
4.丼にご飯を盛り、②をのせタレをかける。
5.お好みで粉山椒をかけてできあがり!
藤井恵さんのマンネリ解消レシピまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】マンネリ解消レシピまとめ!ちくわで酢豚&かば焼き丼、サバ缶あら汁、卵焼き:藤井恵
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
マンネリ解消レシピ、ちくわのかば焼き丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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