ゴーヤ、ゴーヤチャンプル

2024年6月11日に放送の「THE TIME」の~平野レミのせっかちレシピ~

こちらではチンタマゴーヤーのレシピの紹介です!

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チンタマゴーヤーのレシピ

材料(作りやすい分量)

ゴーヤー 1/2本
卵 1個
ベーコン 50g
マヨネーズ 大さじ1
ピザ用チーズ 30g
クミン 小さじ1/4 *カレー粉でもOK

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作り方

1.ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を除く。
ゴーヤーをサッと洗い、耐熱皿にくぼんでいる方を上にしてラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

2.ボウルに卵、マヨネーズ、クミンパウダー、ピザ用チーズ、粗みじん切りにしたベーコンを混ぜ合わせる。

3.①のゴーヤーの水気を拭き折り、②をくぼみに詰める

4.ラップをして、さらに600Wのレンジで3~4分加熱する。

5.レンジから取り出して、追いクミンをしたらできあがり!

まとめ

平野レミさんのチンタマゴーヤーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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