目玉焼きのしょうゆ煮

2024年6月6日に放送の「サラメシ」(8)
政大の「さし飯」教授
法政大学の梅崎教授と番組スタッフがさし飯をしたお店、房洲(ぼうしゅう)っ子の紹介です。

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房洲っ子

法政大学の梅崎修教授はさし飯を大学に取り入れたのだそうです。
さし飯はサラメシの番組の企画の1つ。
昼時の街中で人に突然声をかけ、スタッフとさしでランチを食べながら
働く人の本音を聞かせてもらう企画。

梅崎修教授はサラメシの大ファンで「さし飯・体験プログラム」を作ったのだそうです。
これは働くイメージを作るために企業の人と1対1でお昼ご飯を食べるというもの。

梅崎教授とスタッフがさし飯へ。
梅崎教授行きつけの居酒屋 房洲っ子へ。
梅崎教授のサラメシはランチのさばねぎ定食。
スタッフは目玉丼をいただいたのでした。

梅崎教授は少しでも学生の見聞を広げるヒントになればと
授業でも自分の好きな漫画や映画を紹介しているのだそうです。

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房洲っ子のお店の場所

東京都千代田区富士見町2-3-3

お店 房洲っ子
住所

NHK「サラメシ」の記事一覧

まとめ

NHKサラメシより
房洲(ぼうしゅう)っ子の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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