ミートボール

2024年5月31日放送の「ZIP!」の特集。
南海キャンディーズ・しずちゃんが火を使わない!失敗しない!
ほったらかし料理を学びます
炊飯器ブラザーズさん&クックパッドアンバサダーゆうゆうさんが教えてくれたほったらかし料理レシピのまとめです!

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炊飯器でトマト肉じゃがのレシピ

炊飯器ブラザーズさんのレシピ

材料

豚肉
じゃがいも 2個
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
トマト 1個
めんつゆ
塩 少々
こしょう 少々

作り方

1.ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ・トマト・豚肉を一口サイズにカットする

2.炊飯器にトマトを入れ、①の野菜・豚肉を入れる。
※トマトを炊飯器の設置面にして炊くとうまみと酸味が出ておいしくなる

3.めんつゆ・塩こしょうを加える。

4.通常の炊飯モードで炊く。

5.味をととのえるために全体をしっかり混ぜ合わせたらできあがり!

炊飯器でサバの味噌煮のレシピ

炊飯器ブラザーズさんのレシピ

材料

サバ 2切れ
ショウガ(千切り)

醤油
砂糖

みりん
味噌

白髪ネギ

作り方

1.炊飯器に下処理をしたサバを入れる。

2.①に千切りにしたショウガをのせ、水・醤油・砂糖・酒・みりん・味噌を入れる。

3.通常の炊飯モードで炊く

4.器に盛って、白髪ねぎをのせてできあがり!

炊飯器ブラザーズさんの本

レンジでミートボールのレシピ

クックパッドアンバサダーゆうゆうさんのレシピ

材料

玉ねぎ
豚ひき肉
絹ごし豆腐
片栗粉
塩 
こしょう 

砂糖
ケチャップ
中濃ソース
しょうゆ
酒 

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする。

2.耐熱ボウルに①の玉ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、塩こしょう、豆腐を入れてよく混ぜる。
※絹ごし豆腐を入れることで柔らかく仕上がる

3.一口大にまとめ、耐熱ボウルに戻し入れる。

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4.③に砂糖、ケチャップ、中濃ソース、しょうゆ、酒を加えてラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
調味料を塗って加熱すると焦げ目のような色味に

5.ミートボールの上下を返して再度ラップをし、さらに2分レンジで加熱してできあがり!

レンジでトマトの無水キーマカレーのレシピ

クックパッドアンバサダーゆうゆうさんのレシピ

材料

トマト
玉ねぎ
豚ひき肉
ピザ用チーズ

(A)
ケチャップ
中濃ソース
砂糖
顆粒コンソメ
しょうゆ
しょうが
にんにく
カレー粉
小麦粉

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする。
2.耐熱ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、(A)を加えてよく混ぜる。
3.②の上にトマトを半分に切って加える。
4.ボウルの両端を少しあけてラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。
5.トマトの皮を取り除いて、トマトを崩して混ぜる。
5.ピザ用チーズをくわえてまぜてできあがり

rレンジでトマトの無水キーマカレーのレシピ

材料

トマト
玉ねぎ
豚ひき肉
ピザ用チーズ

(A)
ケチャップ
中濃ソース
砂糖
顆粒コンソメ
しょうゆ
しょうが
にんにく
カレー粉
小麦粉

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにする。

2.耐熱ボウルに玉ねぎ、豚ひき肉、(A)を加えてよく混ぜる。
※カレールーでなくカレー粉を使うことで時短に

3.②の上にトマトを半分に切って加える。
子mwトマトから水分が出て、うまみが凝縮

4.ボウルの両端を少しあけてラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。

5.口当たりをよくするためトマトの皮を取り除いて、トマトを崩して混ぜる。

6.ピザ用チーズを加えて混ぜてできあがり!
※ピザ用チーズでコクを加える

まとめ

日本テレビZIP!の放送より
レンジや炊飯器のほったらかし料理のレシピまとめました。
参考にしてみてください。

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