海鮮丼

2024年5月26日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！

日村さんは全国人気グルメスポットを大満喫
福井県敦賀市：地魚ふんだん！豪華海鮮丼
まるさん屋の紹介です！

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まるさん屋 敦賀駅前

創業49年の「まるさん屋」は敦賀の魚市場で仲買を行う矢部魚問屋さん直営のお店。
その日の朝に敦賀近海で水揚げされた鮮度抜群の地魚を使った料理の数々がいただけます。

お刺身丼はコクのある味わいと身の弾力が抜群の真鯛、引き締まった身で歯ごたえの良いカワハギ、
上質な脂ののりとモッチリとした食感が特徴で福井県内のみで養殖されている「ふくいサーモン」。
さらに海鮮丼には珍しいうなぎの蒲焼も。
これらの地魚を中心としたネタをこれでもかと丼に敷き詰め、最後にウニをのせて完成の贅沢な海鮮丼です。

番組で紹介されたメニュー
・お刺身丼　2178円

まるさんやのお店の場所

お店 まるさん屋 敦賀駅前
住所 福井県敦賀市白銀町６−４１ 2F

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
まるさん屋のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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