2024年5月22日に放送の「ぽかぽか」のぽいぽいトークのうまうまダービー
今日のゲストは加藤紀子＆辺見えみり
こちらでは加藤紀子さんおすすめ激押しお取り寄せ豆腐の紹介です！
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豆腐マイスター加藤紀子さんおすすめの絶品豆腐
豆腐マイスター加藤紀子さんおすすめ絶対に食べてほしい絶品豆腐
香りのよせとうふ 湯河原十二庵（神奈川県）
香り豆を使用していて畑には茹でた枝豆のような香りがするほど香り高い。
辺見えみりさんによるとさわやかで飲めちゃう。
すごくおいしいとのこと。
お取寄せはこちら↓
★香りのよせとうふ 湯河原十二庵
特選絹ごし とうふ工房 ゆう（東京都）
一口食べただけ幸せに満たされる味。
こちらも香りが高くのどごしが良い。
新潟の大豆を使用。
ゆうさんも生産者の大豆の出来を確認しながら豆乳の濃度や作る温度などを変えて作るとのこと。
しょうゆをかけた食べるというより、そのままで食べて飽きてきたらお塩を少しかけていただくのがおすすめ。
辺見えみりによるととても濃厚なのだそうです。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★とうふ工房 ゆう
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濃厚絞り出し豆腐 くすもと食品（鹿児島県）
加藤紀子さんが一番お取り寄せをしている豆腐。
地下水を使用していて、自豆を使用。
豆乳の濃度が高めで、かたく仕上がっている
鹿児島の甘醤油をかけるのもオススメ。
辺見えみりさんが番組ではサクラカネヨの甘醤油をかけていただいていました。
ｈ★くすもと食品
こいまろ。PREMIUM 村のおっさん桑原豆腐店（徳島県）
2023年10月 全国豆腐品評会 充填部門 農林水産大臣官房長賞 受賞（金賞）
新潟県産の高級青大豆：吉川在来使用。
とても濃い味で豆乳の濃度が19％まで上げていてなかなか食べることができない濃さ。
おっさん式のという独特な製法で作られています。
辺見えみりさんによると枝豆を食べていみたいとのこと。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★村のおっさん桑原豆腐店
御譜代豆腐 上村豆腐店（宮城県）
木箱に入っていて自分へのごほうびや大事な方へのプレゼントにおすすめ。
わざわざ仙台に買いに行く人がいるほどの絶品豆腐。
HPはこちら↓
★上村豆腐店
まとめ
フジテレビぽかぽかより
豆腐マイスター加藤紀子おすすめのお取り寄せできる豆腐5品の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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