牧場ミルクカレー

2024年5月18日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
バズり連発料理家が伝授!モチベ0で作れる「最小限レシピ」!
お米炊かない、包丁まな板使わない、具材も最小限…そんな超楽ちんレシピをレクチャー!
料理インフルエンサー 経塚翼(きょうづかつばさ)さん
こちらでは最小限チーズカリーのレシピの紹介です!

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最小限チーズカリーのレシピ

材料(2~3人分)

オリーブオイル 大さじ1
豚ひき肉 150g
塩 少々
米 300g
水 3と1/2カップ
カレールウ 40g
コンソメ 小さじ1
卵 2個
ピザ用チーズ 50g

作り方

1.オリーブオイルをひいたフライパンに豚ひき肉、塩を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

2.お米を洗わない状態で①に入れ炒める。
※お米を洗わず入れることでパラパラ食感に
コンソメで煮込むのでにおいも気にならない

3.水を入れ、カレールウ、コンソメを加え、混ぜ合わせながら煮立たせる。
※野菜の旨みはコンソメで代用
煮込み時間も短縮
4.蓋をし、弱火で15分ほったらかす。

5.全体を混ぜ合わせ、真ん中のくぼみに卵を割り落とす。

6.ピザ用チーズを散らし、蓋をして5分ほったらかせばできあがり!

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モチベ0で作れる「最小限レシピ」のまとめはこちら↓
【土曜はナニする】最小限レシピまとめ!肉じゃが、餃子、ポテサラ、カレー:経塚翼の予約が取れない10分ティーチャー

経塚翼(きょうづかつばさ)さんの本

経塚翼(きょうづかつばさ)さんはInstagramのフォロワー26万人、TikTokフォロワー35万人超!
いまSNSを中心に大ブレーク中の料理インフルエンサー。
バズりまくった大人気レシピに加え、初公開の新メニューを多数収録。
著者自身がリアルにやせた「ゆる~い糖質オフレシピ」は、
とりむね肉、ささみ、豆腐、オートミール、糖質オフ麺、野菜など
「やせ食材」を使いながらも、「ダイエットとは思えない満足感」で大人気。

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
経塚翼さんの最小限チーズカリーのレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。

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