とん平焼き

【イメージ画像】

2024年5月9日に放送の「ヒルナンデス」
「食材レスキュー!チャチャっとごはん」
余り物を使って手軽に美味しい料理を作りたい…
そんな主婦のお悩みを料理のプロが解決する企画。
教えてくれるのは“爆速レシピクリエーター”およねさん
こちらではツナ平焼きのレシピの紹介です!

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ツナ平焼きのレシピ

フライパンが汚れない!絶品ツナ平焼き

材料(2人前)

キャベツ 100g
卵 2個
キムチ 80g(お好みで量は調整してください)
塩 少々
ツナ缶 1缶
ピザ用チーズ 50g
揚げ玉 大さじ1
サラダ油 大さじ1/2

(トッピング ※お好みで)
ソース
マヨネーズ
青のり
紅生姜

作り方

1.フライパンにフライパン専用クッキングシートをのせ、火をつけずに油を引き、満遍なくなじませる
※クッキングシートに油を引くと卵がくっつかずきれいに剥がれる

2.卵を割り入れ全体に広げ、千切りにしたキャベツをフライパンの半分にのせ軽く塩を振る。
火をつけ中火で約1分加熱する

3.汁気を切ったツナキムチピザ用チーズ揚げ玉をキャベツの上にのせる

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4.卵がかたまったら火を止め、クッキングシートごと持ち上げて具の上に被せるように半分に折りたたむ。
再び火をつけ中火で約1分加熱する

5.ひっくり返して1分加熱。シートごと持ち上げ皿に移し、シートをはがす。

6.ソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜をお好みでトッピングしたらできあがり!
およねさんの時短レシピまとめはこちら↓
【ヒルナンデス】およねさんの時短レシピまとめ!特製みそマヨだれ、ツナ平焼き、オムライス:爆速時短レシピ

およねさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
およねさんのツナ平焼きの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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