ドレッシング、サラダ
2024年5月7日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ
話題の“スぺパ”を取り入れ おうちスッキリ!
あなたの家のスペースはもっと活用できる!?
パフォーマンス高めるワザ大特集
こちらでは今泉マユ子さんのふりかけドレッシングのレシピの紹介です!

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大森屋のふりかけ

大阪の会社が新商品のふりかけを販売しました。
調味料として活躍しているとのこと。
瓶詰め商品は冷蔵庫のスペースをとってしまうためふりかけに注目したのだそうです。

ふりかけドレッシングのレシピ

余ったふりかけを使ったアイデアドレッシング
お好みのふりかけに酢と油を混ぜることで、
いろいろな料理に合うドレッシングを作ることができます。

材料(2人分)

のりたっぷりのふりかけ 大さじ1
酢 大さじ1
サラダ油 大さじ2
※ふりかけ・油・酢はお好みのものでOK

作り方

赤じそふりかけオクラのレシピ

こちらは以前紹介されたレシピ

赤じその風味とオクラがとてもよく合います。

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材料(1人分)

オクラ 3本(30グラム)
赤じそふりかけ 少々

作り方

1.オクラはヘタの先を切り落としてガクの部分を薄くむき、お好みで食べやすい大きさに切る。

2.耐熱容器に①を入れて、ラップをせず、電子レンジ(600ワット)で約30かける。

3.②に赤じそふりかけをかけ、混ぜ合わせる。
※ふりかけは商品によって塩分量が変わるので、お好みで調整してください。

カレー味ふりかけ大豆のレシピ

カレーのスパイシーさと大豆の甘みでお箸が止まらなくなるおかずです。

材料(1人分)

大豆(水煮/ドライパック)30グラム
カレー味ふりかけ小さじ1

作り方

1.おかずカップに大豆を入れる。
水煮の場合は水けをきって入れる。

2.①にカレー味ふりかけをかけ、混ぜ合わせる。

ちりめん山椒ふりかけピーマンのレシピ

ちりめんじゃこでカルシウムもとれる、栄養価が高いおかずです。

材料(1人分)

ピーマン 1個(30グラム)
ちりめん山椒ふりかけ 小さじ1

作り方

1.ピーマンは縦半分に切ってヘタを取り除く。

2.①を食べやすい大きさに切る。

3.②を耐熱容器に入れ、ラップをせず、電子レンジ(600ワット)で約30かける。

4.③にちりめん山椒ふりかけをかけ、混ぜ合わせる。

たまご味ふりかけスナップえんどうのレシピ

スナップえんどうの風味をたまごふりかけがマイルドにしてくれます。

材料(1人分)

スナップえんどう 4本(30グラム)
たまご味ふりかけ 小さじ1

作り方

1.スナップえんどうの筋を取り、お好みで食べやすい大きさに切る。

2.①を耐熱容器に入れ、ラップをせず、電子レンジ(600ワット)で約30秒間かける。

3.②にたまご味ふりかけをかけ、混ぜ合わせる。

 

まとめ

NHKあさイチの放送より
ふりかけドレッシングのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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