2024年4月25日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」はGW直前!日帰り人気スポットSP
地元の運転手さんに語り継がれる隠れ家!塩で食べるクリームコロッケ( 静岡県)
とんかつ・いち川の紹介です!
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とんかつ・いち川
1977年創業の「洋食とんかつ いち川」。
お店はトンカツ一筋50年の市川貢さんと、2代目の努さんの親子2代で営んでいます。
このお店の自慢は父から息子へ受け継がれてきた50年の味。
名物の「ロースとんかつ」はラードを使ってじっくり揚げています。
常連客のおススメの1品が「特製カツサンド」
甘辛く炒めたキャベツとタマネギがとんかつと相性ピッタリ。
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一番人気のランチメニューはクリームコロッケ。
ホワイトソースに隠し味のタマネギとうま味を凝縮するために炒めた豚ひき肉を加え、
手作業で1時間以上混ぜて中のクリームを仕上げます。
さらに1日冷蔵庫に入れて味をなじませ、注文が入ってから揚げるコロッケは絶品。
Sランチはスライスカツ5枚+クリームコロッケ2個のよくばりメニュー。
塩をかけていただきます。
紹介されたメニュー
・Sランチ 1150円
スライスカツ5枚+クリームコロッケ2個
とんかつ・いち川のお店の場所
お店 | とんかつ・いち川 |
---|---|
住所 | 静岡県伊東市玖須美元和田730−282 |
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!の放送より
とんかつ・いち川のお店の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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