【タクうま】豊しまのヤミツキ厚肉そば（飯田橋）！タクシー運転手さん一番うまい店！

2024年4月25日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」はGW直前！日帰り人気スポットSP

立ち食いそば界ナンバーワンボリューム！？毎日食べたいヤミツキ厚肉そば( 東京都)
豊しまの紹介です！

豊しま

豊しまは1971年創業の立ち食い蕎麦屋。
オフィス街飯田橋6時半から夜6時まで通し営業。
ビジネスマンの胃袋を満たしています。

もともと青果市場で働く人たちに手軽でおいしい朝ごはんを提供するために始まったお店。
（1号店は現在閉鎖）

開業から2年後、江戸川橋に2号店、飯田橋店、春日店とオフィス街で愛されるおそば屋さんに進化。

創業からずっと人気なのが肉そば。
脂のあるバラ肉を使っています。
肉そばよりも分厚いお肉を使ったのが厚肉そばで、幅12㎝重さ200gに厚肉そば。

そばつゆはだしに4か月もの期間寝かせた秘伝のかえしを合わせています。

紹介されたメニュー
・厚肉そば　750円

本日は、飯田橋駅前にある昭和な立ち食い蕎麦屋さん、豊しまにて、名物の厚肉そば。超関東風の濃厚な醤油出汁に、分厚い1センチくらいのホロホロに煮込まれた角煮のような豚肉がドーン！凄いインパクトです。 pic.twitter.com/bIjHvwg2hA

— ニッポン駅弁紀行 (@mori4141harueki) July 2, 2019

豊しまのお店の場所

お店	豊しま
住所	東京都新宿区下宮比町１−９

まとめ

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！の放送より
豊しまの厚肉そばの紹介をしました。
参考にしてみてください。