2024年4月21日に放送の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」は宮崎・都城〜あつかいがすごいカフェ
島津藩時代の面影を残す風景の中にある、古民家レストラン。
宮崎県都城市の古民家レストラン・まえだの紹介です!
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古民家 まえだ
宮崎・都城。
かつて薩摩藩の領地だった山之口地区に「あつかいがすごいカフェ」があります。
薬医門を備えた広大な武家屋敷。
敷地はなんと二千坪!
薩摩藩の命によりこの地を治めた「あつかい」の子孫の家でした。
北側に客間があるのが薩摩藩流。
敷地でとれる野菜や山菜、クレソン、卵を使ったコース料理。
器は代々伝わってきたもの。
完全予約制なのでゆっくりと食事を楽しめます。
ハルさんのいただいたコース料理
・前菜
卵焼きは飼育している鶏の今日とれた卵を使用
・宮崎牛のステーキ
添えてあるクレソンは小川でとれたもの
・天ぷら
ほとんどが裏山でとれた野菜
・デザート(ぜんざい)
HPはこちら↓
★古民家レストラン・まえだ
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宮崎県都城市山之口町古民家レストランまえだ。#日向灘 pic.twitter.com/KaGjxa0QmE
— 日刊 味処日向 (@manpukumiyazaki) April 23, 2021
古民家レストラン・まえだのお店の場所
お店 | 古民家レストラン・まえだ |
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住所 | 宮崎県都城市山之口町山之口2895 |
2022年4月ぐらいからのNHK「ふるカフェ系 ハルさんの休日」のカフェ一覧はこちらからどうぞ↓
ふるカフェ系 ハルさんの休日の一覧
まとめ
NHKふるカフェ系 ハルさんの休日の放送より
古民家レストラン・まえだの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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