2024年4月17日放送の「あさイチ」のうまっ!早っ!安っ! 名店の極上“まかない”
名店の“まかない”を紹介！
スイーツの名店「オーブン･ミトン」で見つけ健康まかない！
さつまいもクリームチーズ＆白菜サラダのレシピの紹介です！
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さつまいもクリームチーズのレシピ
材料（4人分）
さつまいも 200g
豚肩ロース肉 200g
塩 少々
こしょう 少々
グリーンピース 30g
水 大さじ5
クリームチーズ 70g
作り方
１．さつまいもは皮ごと乱切りにする。
２．豚肩ロース肉は一口大に切り、塩・こしょうをふって下味をつける。
３．鍋に①と②を入れ、グリーンピース・水を加えたらふたをし、強めの中火で15分ほど加熱する。
４．③にクリームチーズを散らし、ふたをして溶けるまで加熱する。
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５．クリームチーズが溶けたら、全体になじむまで混ぜ、ふたをして5分ほど加熱し、器に盛ってできあがり！
白菜サラダのレシピ
材料
白菜 100g
りんご 1/3個
オリーブ油 大さじ2
（A）
レモン汁 大さじ1/2
白ワインビネガー 大さじ1/2
作り方
１．白菜は3㎜幅の細切りにする。
２．りんごは皮付きのままいちょう形に切る。
３．ボウルに①と②を入れ、オリーブオイルを加え混ぜる。
４．別のボウルに（A）の材料を混ぜ合わせ、③に加えてよく混ぜたら器に盛ってできあがり。
名店の極上まかないのレシピまとめはこちら↓
【あさイチ】名店の極上まかないのレシピまとめ！納豆焼き、ガーリックオイルで油揚げ詰め焼き・焼きおにぎりほか
まとめ
NHKあさイチの放送より
さつまいもクリームチーズのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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