鶏のから揚げ

2024年4月14日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！
日村さんは富士山の絶景＆大自然アクティビティが豊富な静岡県三島市へ

元力士が作る超人気唐揚げ
ちゃんこダイニングやま田の紹介です！

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ちゃんこダイニングやま田

店主の山田さんは琴山田というしこ名で活躍していた元力士。
そんな山田さんが作るからあげは絶品で、多い日には1000個以上も売れるほどの人気。

おすすめされたねぎ塩からあげは
大ぶりにカットした鶏もも肉に味付けは生ニンニクや生姜などが入った濃いめの特製醤油ダレ。
それを力士時代に養ったパワーを駆使し、しっかり味が染み込むように豪快に揉み込みます。
サクサク食感に仕上げるため片栗粉をまぶし油で揚げています。
お酢や出汁醤油などが入った酸味の効いた自家製塩ダレとネギをたっぷりとかけていただきます。

紹介されたメニュー
・ねぎ塩からあげ　3個390円

ちゃんこダイニングやま田 三島広小路店のお店の場所

お店 ちゃんこダイニングやま田 三島広小路店
住所 静岡県三島市広小路町8-1

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
元力士が作る ちゃんこダイニングやま田の超人気唐揚げの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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