大根かつ丼

2024年4月11日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は“桜の名所”で春グルメ祭り
激安店&デカ盛り店特集!
父娘のはみ出し極厚カツ丼!
弓田食堂のかつ丼の紹介です!

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弓田食堂

1975年創業の弓田食堂は元魚屋さんが営む食堂で開店前から行列のお店。

新鮮な魚にこだわっており、アジたたき定食や天重などがリーズナブルに味わえます。
店主の治さんは39年前に結婚したが、店を開いて19年で奥様が他界。
今は娘さんがパートナーとして支えています。

お客さんの7~8割ぐらいたのむ看板メニューが極厚のかつ丼。
北海道産豚ロースを350g使用。
お肉に丁寧に切り目を入れて芯まで火は入れずに引き上げ余熱で火を通し、
肉のうま味を閉じ込めしっとりジューシーな食感に仕上げています。

紹介されたメニュー
・かつ丼 1100円
・あじたたき定食 1300円
・サービス定食 1300円
・天重 1500円

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弓田食堂のお店の場所

お店 弓田食堂
住所 千葉県成田市高172−1

まとめ

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!の放送より
弓田食堂のカツ丼の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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