【うさぎとかめ】チーズの佃煮（濱金）のお取り寄せ！ごはんのお供決定戦

2024年4月7日に放送の「草彅やすともの うさぎとかめ」
日本一のご飯のお供決定！肉＆魚＆漬物＆佃煮

日本で一番おいしい“ご飯のお供”を勝手に決めちゃう企画！
「肉」「魚」「漬物＆佃煮」ブロックに分かれ対決
「漬物＆佃煮」部門より、濱金のチーズの佃煮の紹介です！

濱金のチーズの佃煮

愛知県豊橋市にある明治7年創業の佃煮専門店の濱金商店さんの
今話題の佃煮がチーズの佃煮。
、
三河本醸造醤油に三河本みりん、2種類の砂糖を加えて1晩寝かせた調味液にプロセスチーズを漬け込んでいます。
低温で漬け込むことでチーズが溶けないのだそうです。
練りごまと合わせ、香り高い粉がつおをふりかけて混ぜ合わせています。

まろやかで不思議な味わいはワインにもぴったり。

＞＞濱金 三河つくだ煮 チーズの佃煮

まとめ

日本テレビ草ナギやすともの うさぎとかめの放送より
濱金のチーズの佃煮のお取り寄せの紹介をしました。