【うさぎとかめ】数の子キムチ（山田商店）のお取り寄せ！ごはんのお供決定戦

2024年4月7日に放送の「草彅やすともの うさぎとかめ」
日本一のご飯のお供決定！肉＆魚＆漬物＆佃煮

日本で一番おいしい“ご飯のお供”を勝手に決めちゃう企画！
「肉」「魚」「漬物＆佃煮」ブロックに分かれ対決
魚部門より山田商店の数の子キムチのお取り寄せの紹介です！

山田商店の数の子キムチ

創業45年の木道一筋の老舗、本家山田商店の売りはキムチの種類の多さ。
定番の白菜から山芋、たけのこ、きゅうり、トマト、ホタテやタコなど80種類位以上。
中でも数の子キムチが人気。
常にトップ10入り。

味の決め手となるヤンニョムは
1年かかって作るいわしの出汁や、えびと牡蠣のすり身、すりおろしにんにくを混ぜ合わせ、
キムチの隠し味おかゆ、アミエビ、トウガラシなどを加えて作られています。

そして、それぞれの食材に合わせてヤンニョムの味付けを変えているのだそうです。
噛むごとにプチっとはじける数の子とキムチの香りがたまりません。
＞＞数の子キムチ200g【韓国キムチ】【山田商店】

まとめ

日本テレビ草ナギやすともの うさぎとかめの放送より
山田商店の数の子キムチのお取り寄せの紹介をしました。