白身魚、ムニエル

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2024年4月5日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
超簡単!ボクでもできる!金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

マヨレモンソースのレシピ&たいのマヨレモンソースのレシピの紹介です!

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マヨレモンソースのレシピ

材料(作りやすい分量)

マヨネーズ 大さじ3
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ2
レモン汁 小さじ2

作り方

1.材料のマヨネーズ、牛乳、砂糖、レモン汁を合わせれば完成。

たいのマヨレモンソースのレシピ

材料(2人分)

たい 2切れ(250g)
じゃがいも 1個(120g)
塩 適量
こしょう 適量
小麦粉 適量
サラダ油 小さじ2
ベビーリーフ 適量
ミニトマト 適量
レモンソース 適量

作り方

1.じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。

2.たいはペーパータオルで水気を取り、塩、こしょうをして、小麦粉を薄くまぶす。

3.フライパンにサラダ油を熱し、たいの皮目を下にして入れ、中火で焼く。

4.①のじゃがいもを裏返して1分加熱し、冷水につけて皮をむき、粗熱を取って1cm厚さの輪切りにする。

5.たいを裏返して1分くらい焼き、4のじゃがいもをフライパンのあいているところで焼いて塩をする。

6.器にベビーリーフ、ミニトマトと共に盛り、トマトソースをかければ出来上がり!

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「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

レシピ本

山本ゆりさんの本

>>syunkonカフェごはん (e-mook) [ 山本ゆり ]

>>山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜【電子書籍】

まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

たいのマヨレモンソースのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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