2024年4月2日に放送の「家事ヤロウ」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
ギャル曽根VS相撲5兄弟
激安×爆速×激うまイタリアン
育ち盛りの胃袋を満たせるか!?
こちらでは紹介されたレシピのまとめの紹介です！
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ペペロンチーノ風冷ややっこのレシピ
材料
絹豆腐 2丁
ツナ缶 1つ
おろしニンニク 大さじ1
塩 適量
黒コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ5
乾燥パセリ 適量
輪切り唐辛子 少々
作り方
① 絹豆腐2丁の水を切り、並べて皿にのせる
② ツナ缶１つの油を切り、缶におろしニンニク大さじ１を入れて、塩、黒コショウ各適量、オリーブオイル大３を入れ混ぜ、豆腐にも塩を適量かけておく
③ 豆腐の上に②をのせ、仕上げにオリーブオイル大さじ２、乾燥パセリ、黒コショウを適量かけ、輪切り唐辛子少々をのせて完成！
☆ツナ缶の中で調理して洗い物を減らす！
ちくわナポリタンのレシピ
材料
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
ちくわ 10本
オリーブオイル 適量
ケチャップ 大さじ3
みりん 小さじ2
作り方
① 大きめのピーマン２個を太めの千切り、玉ねぎ1/2個は繊維を断ち切る向きで切る
② ちくわ１０本を食べやすい大きさで斜め切りにする
③ フライパンにオリーブオイルをひき、全ての具材を軽く炒めたら具材を端に寄せ、ケチャップ大さじ３を鍋肌にあてるように入れ、ケチャップにも火を通すイメージで少し加熱する
④ ケチャップにみりん小さじ２を加えたら全体を絡めて完成！
☆玉ねぎの繊維を断ち切るように切れば火の通りが早く時短に
☆ケチャップを加熱することで酸味が飛んで甘味と旨みが増す
キャベツのカルボナーラのレシピ
材料
キャベツ 1/4コ
オリーブオイル 大さじ2
生クリーム 100ml
卵 1個
粉チーズ 大さじ3
卵黄 1個
黒コショウ 少々
パセリ 少々
作り方
① キャベツ1/4を５mm幅に切り、オリーブオイル大さじ２をひいたフライパンに入れ中火で炒める
② ボウルで生クリーム１００ml、卵１個、粉チーズ大さじ３を入れ、混ぜ合わせる
③ キャベツがしんなりしたら、フライパンの火を止め、②を軽く絡めて器に盛り付け、仕上げに卵黄１個をのせ、黒コショウ、粉チーズ、パセリ各少々をかけて完成！
もやしペペロンチーノのレシピ
材料
もやし 1袋
ベーコン 4枚
オリーブオイル 大さじ3
ニンニク（チューブタイプ） 小さじ1
作り方
① 水を入れたボウルに５分ほどもやしを浸し、ベーコン４枚分を細く切っておく
② もやしの水気を切ったらオリーブオイル大さじ２でコーティングする
③ フライパンにオリーブオイル大さじ１と、チューブニンニク小さじ1を適量入れ炒め香りが出たら、ベーコン、もやしを炒め、もやしに火が通ったら完成！
☆油でもやしをコーティングすることで熱が伝わりやすくなり、高温で短時間炒めてシャキシャキに
豚こまガーリックのレシピ
材料
豚こま肉 1キロ
きざみにんにく 大さじ3
作り方
１．豚こま肉1キロときざみにんにく大さじ３をボウルでよく混ぜ、お肉に下味をつけておく
２．火が通るまでフライパンで焼いたら完成！
豚こまガーリック第1形態 揚げないカツレツのレシピ
材料
豚こま肉 1キロ
きざみにんにく 大さじ3
オリーブオイル 大さじ3
パン粉 90g
塩 適量
豚こまガーリック 700g
作り方
① フライパンにオリーブオイル大さじ３とパン粉９０g、塩適量を入れて、弱火でパン粉に色がつくまで炒めておく
②豚こまガーリック700gに炒めたパン粉をかけたら完成！
☆揚げずにパン粉を炒めただけでカツのような食感に！
豚こまガーリック第2形態 しゃぶ餅ピザのレシピ
材料
豚こまガーリック150
ピーマン 1/2個
玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 適量
スライス餅 9枚
水 大さじ1
ピザソース 適量
ピザ用チーズ 適量
作り方
①ピーマン1/2個、玉ねぎ1/4個を薄切りにする
②フライパンにオリーブオイル適量をひき、スライス餅9枚を並べ、水大さじ1を入れて蓋をし、弱火で1分焼く
③ お餅が少し柔らかくなったら、ピザソース適量を塗り、ピーマン、玉ねぎ、豚こまガーリック150gを散らし、最後にピザ用チーズをのせて弱火で3分焼いたら完成！
☆簡単に焼けるスライスした薄いお餅で時短！
☆スライス餅は厚さによってお好みの時間焼いてください
豚こまガーリック第3形態 豚クリームコロッケのレシピ
材料
豚ガーリック 適量
バター 30g
玉ねぎ 1個
牛乳 400ml
小麦粉 40g
塩コショウ 少々
コンソメ 小さじ1
春巻きの皮 適量
油 適量
作り方
① フライパンにバター３０gをひき、玉ねぎ１個分を薄切りし炒めておく
② 密閉容器に牛乳４００ml、小麦粉４０gを入れてよく振る
③ 玉ねぎを炒めたフライパンの中にホワイトソースを一気に入れ、塩コショウ少々、コンソメ小さじ１を入れ、全体がもったりとソース状になるまで煮詰めたら粗熱を取る
④ 春巻きの皮を広げ、その上にホワイトソース、豚こまガーリックをのせて包む
⑤ フライパンに油を少なめに入れ、巻き終わり部分を下にして、全体がきつね色になるまで揚げ焼きしたら完成！
☆お肉などにはあらかじめ火を通しているので皮に色がつけばOK！
☆容器を振るだけでダマにならずなめらかなホワイトソースに
☆少なめの油で揚げることで揚げ焼きに！
焼肉ライスケーキのレシピ
材料
米 3合
油 適量
薄切り豚バラ肉 250g
しょうゆ 大さじ6
はちみつ 大さじ4
ダシダ 小さじ2
水 450ml
万能ねぎ 60g
スライスチーズ 1枚
作り方
① 米3合を30分浸水させる
② 油適量を薄く塗った炊飯器の底に、放射状に薄切りの豚バラ肉250g分を敷き詰める
③ ボウルにしょうゆ大さじ6、はちみつ大さじ4、ダシダ小さじ2を入れ、電子レンジで加熱して混ぜ、タレを作っておく
④ボウルに水気を切った米を入れ、タレ、豚こまガーリックを混ぜ合わせる
⑤ ②の炊飯器に④と水450mlを入れ、炊けたら20分蒸らす
⑥ 大きめの皿で炊飯器を丸ごとひっくり返したら、刻んだ万能ネギ６０g、スライスチーズ1枚をのせ、最後に追いダレを上からかけて完成！
☆浸水させることでお米の芯まで水分が行き渡り、熱が伝わりやすくなるので、ムラのないふっくらしたご飯に炊き上がる
☆バラ肉は中心で重ならないように敷くと生焼けにならず具材に火が通る
9分前
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
ギャル曽根VS相撲5兄弟のレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。
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