【ノンストップ】新じゃがと豚のうま辛炒めのレシピ！中山優馬のゆウマいごはん

2024年3月29日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」「中山優馬のゆウマいごはん」「おうちで世界ごはん」
新じゃがと豚のうま辛炒めのレシピのレシピ・作り方の紹介です！

新じゃがと豚のうま辛炒めのレシピ

ニンニクとコチュジャンでパンチのきいた味わい。

材料（2人分）

新じゃがいも　小6個(300g)
豚バラ薄切り肉　150g
塩　適量
こしょう　適量
いんげん　10本
にんにく　1かけ
ごま油　大さじ1
酢　小さじ1/2

(A)
みりん　大さじ3
コチュジャン　大さじ1
しょうゆ　大さじ1/2

作り方

１．ジャガイモはよく洗って皮つきのまま半分に切る。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（600W）で5分加熱する
（串がスッと通ればOK）。

２．豚肉は長さを4等分に切り、塩、こしょうを振る。
いんげんはヘタを除いて長さを半分に切る。
にんにくは半分に切ってつぶす。

３．フライパンにごま油を熱し、①のじゃがいもと②のにんにく、いんげんを並べ、中火で3～4分焼く。
焼き色がついたら裏返し、豚肉を加えて焼きつける。

４．肉の色が変わったら、混ぜ合わせた（A）を加えて炒め合わせ、酢を加えて混ぜればできあがり！。

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
中山優馬さんの新じゃがと豚のうま辛炒めのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。