【人生最高レストラン】沖縄「うむさんの庭」ドリカム中村正人の第二の故郷 進化系沖縄そば

202年3月23日に放送の「人生最高レストラン」
ゲストはドリカム（DREAMS COME TRUE）の中村正人さん。

こちらでは第二の故郷 進化系沖縄そば、うむさんの庭の紹介です。

うむさんの庭

一品目は「第二の故郷 進化系沖縄そば」。

うむさんの庭は六本木の「つるとんたん」が経営する沖縄そばのお店。

中村正人さんの奥さんの出身地が沖縄とのこと。

4種の小麦を誓った自家製麺と鰹をたっぷりと使った豚骨スープに
分厚い炭火焼肉を乗せた「厚切り三枚肉の炭火炙りそば」が中村正人さんのお気に入り。

紹介されたメニュー
・厚切り三枚肉の炭火炙りそば

’沖縄県産豚 厚切り三枚肉の炭火炙りそば’

沖縄炭火料理店 うむさんの庭
📍沖縄県恩納村冨着
　 カフー リゾート フチャク コンド・ホテル隣接
🅿️有

LUNCH
11：30‐15:00(L.O.14：30)
DINNER
18：00‐23:00(L.O.22：30) pic.twitter.com/Tx7JObky8j

— 沖縄炭火料理店 うむさんの庭 (@umusan_no_niwa) February 27, 2023

料理長おすすめ新メニューのご案内 ２月より、料理長おすすめ新メニューが登場いたしました。

沖縄そばでは麺の美味しさを味わえるつけ麺も登場。
冷えたビールや泡盛とご一緒にぜひご堪能ください。

料理長おすすめ新メニューhttps://t.co/paRIEvDdlJ pic.twitter.com/OcB4okHj8U

— 沖縄炭火料理店 うむさんの庭 (@umusan_no_niwa) February 8, 2024

紹介されたメニュー
・厚切り三枚肉の炭火炙りそば

うむさんの庭のお店の場所

まとめ

TBSテレビ人生最高レストランの放送より

ドリカム中村正人さんおすすめ沖縄「うむさんの庭」の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。