2024年4月5日に放送の「ザワつく！金曜日」
長嶋一茂＆石原良純＆高嶋ちさ子のなんでもややこしくしちゃう３人が好き勝手に喋りまくる！
正解者のみが食べられる“ごほうびグルメ”を巡りクイズ対決！
今回は…食通たちも虜に(!?)サクサク＆ピリ辛“フライドチキン”が登場。
フォーシーズンズホテル丸の内東京のメゾン マルノウチのフライドチキンの紹介です！
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メゾン マルノウチ
東京駅のすぐ近くにある「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」の7階にある2021年にオープンした
「MAISON MARUNOUCHI（メゾン マルノウチ）」
ミシュランガイド東京2024で2つ星として掲載されたSÉZANNEの総料理長ダニエル・カルバートが監修するフレンチビストロ。
マルノウチフライドチキンは、
岩手県産の鶏肉を12時間マリネ付けにした後、パプリカなどのスパイスにつけるなど、
丸2日間かけて作る独自の製法。
サクサクでピリ辛で中はジューシー、
一度食べればわかるフライドチキンの概念を覆す超高級フライドチキン。
お好みでサワークリームなどで作ったランチドレッシングをかけるのも大人気。
紹介されたメニュー
・マルノウチ フライドチキン 2ピース 4800円
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ミシュランスターシェフが監修する【土日祝限定 マルノウチ フライドチキン】鮮やかなスパイスの香りが一気に食指を動かす！コブサラダ、ケールブレゼ、自家製ピクルス、マッシュポテト、ランチドレッシング、コーンブレッド、レモンメレンゲパイもコースメニューでご用意。https://t.co/wrKg4GOJ7q pic.twitter.com/XH0jugLHmd
— Four Seasons Hotel Tokyo at Marunouchi (@FSTokyo) August 28, 2021
メゾン マルノウチのお店の場所
| お店 | MAISON MARUNOUCHI メゾン |
|---|---|
| 住所 | PACIFIC CENTURY PLACE, MARUNOUCHI, １丁目-１１-１ 千代田区 東京都 100-6277 |
まとめ
テレビ朝日ザワつく!金曜日より
MAISON MARUNOUCHI メゾンのフライドチキンの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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