サイゲン大介のハンバーグのレシピ

2024年3月18日に放送の「ヒルナンデス」の
出口調査 業務スーパー
驚きの激安商品が続々登場!
大容量、安いでお馴染みの業務スーパーをどのように利用しているのか?
去年10月にオープンした業務スーパー横浜いずみ店で調査!
業務スーパーを利用されているお客さんのオリジナルレシピが登場!

こちらでは3男4女の9人の大家族 千葉さんのレシピのまとめです!

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でっかいイタリアンハンバーグのレシピ

材料

合びき肉 1kg
卵 2個
刻み玉ねぎ 100g
パン粉 適量
うずら卵缶詰(業務スーパーの商品) 適量
ハーブソルト 適量

スライスオニオン 1玉
エリンギ 2本
ぶなしめじ 30g
とろけるナチュラルチーズ(業務スーパーの商品) 50g

(特製ソース)
ケチャップ 適量
中濃ソース 適量
マスタード 適量

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作り方

①合い挽き肉 刻み玉ねぎ 卵 パン粉をボウルに入れこねる
②ハーブソルト うずらの卵を適量入れこねる
③こねた具材をフライパンに丸々入れ両面焼く
④オーブンのトレーにハンバーグをのせ
 周りにスライスオニオン エリンギ ぶなしめじ ケチャップをかけ、
 仕上げにチーズをのせる
⑤250°Cのオーブンで20分グリルして完成!

なんちゃって北京ダックのレシピ

材料

ぎょうざの皮(業務スーパーの商品) 30枚
鶏もも肉 2枚
きゅうり 1本
白ネギ 2/3本 
しょう油 適量
酒 適量
片栗粉 適量

(ソース)
甜麺醤 大さじ3
しょう油 大さじ3
ハチミツ 大さじ3 

作り方

①鶏肉を醤油と酒に30分漬ける
②片栗粉をつけて少し焦げ目がつく程度にパリパリに焼く
③きゅうりと白ネギを千切りにする
④ぎょうざの皮を油を入れたフライパンで焼いて具材を挟んでソースをかけて完成

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
大家族千葉さんのレシピ2品をまとめました。
参考にしてみてください。

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