【朝メシまで】レストラン アルティザンのエッグベネディクト！神奈川県横浜市：極上朝メシ

2024年3月13日に放送の「朝メシまで。」
私達が寝ている夜に仕事をスタートして朝まで働く。
そんな方々が“１日のシメに食べる朝ご飯”とは⁉

こちらではフレンチシェフが作る究極の卵料理の紹介です。

レストランアルティサン

「レストラン アルティザン」は週末には土日祝限定の極上朝メシを求めて多くの人で賑わいます。
メニューはボリューム満点の11種類。

一番人気は「エッグベネディクト」。
パンケーキの生地は小麦粉の代わりにじゃがいもを使用。
10分かき混ぜて空気を含ませたソースの賞味期限はわずか2時間。

「アルティザン」は横浜で3店舗を構えていたがコロナの影響で営業不振になり2店舗は閉店。
スタッフを雇用し続けるために朝食を開始したのだそうです。
人気の極上朝メシは「ジャガイモパンケーキと厚切りハムのエッグベネディクト」。

紹介されたメニュー
・ジャガイモパンケーキと厚切りハムのエッグベネディクト　1980円

次女と朝食を食べにアルティザンへ
ジャガイモパンケーキと厚切りハムのエッグベネディクト
キャロットラペとグリーンサラダ
エッグベネディクトは下に一番下に厚切りのハム
そしてその上にポテトパンケーキ、エッグが２つ。
朝から濃厚だった！#朝食 #食べ歩き #アルティザン #エッグベネディクト pic.twitter.com/8PZGsPV6Xg

— 荒井英夫（株式会社アルファ・ジャパンプロモーション） (@ARAI_HIDEO) June 18, 2022

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レストラン アルティザン restaurant Artisanのお店の場所

まとめ

★朝メシまで。より
レストラン アルティザンのエッグベネディクトの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。