エッグベネディクト

2024年3月13日に放送の「朝メシまで。」
私達が寝ている夜に仕事をスタートして朝まで働く。
そんな方々が“１日のシメに食べる朝ご飯”とは⁉

こちらではフレンチシェフが作る究極の卵料理の紹介です。

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レストランアルティサン

「レストラン アルティザン」は週末には土日祝限定の極上朝メシを求めて多くの人で賑わいます。
メニューはボリューム満点の11種類。

一番人気は「エッグベネディクト」。
パンケーキの生地は小麦粉の代わりにじゃがいもを使用。
10分かき混ぜて空気を含ませたソースの賞味期限はわずか2時間。

「アルティザン」は横浜で3店舗を構えていたがコロナの影響で営業不振になり2店舗は閉店。
スタッフを雇用し続けるために朝食を開始したのだそうです。
人気の極上朝メシは「ジャガイモパンケーキと厚切りハムのエッグベネディクト」。

紹介されたメニュー
・ジャガイモパンケーキと厚切りハムのエッグベネディクト　1980円

レストラン アルティザン restaurant Artisanのお店の場所

お店 レストラン アルティザン restaurant Artisan
住所 〒231-0021 神奈川県横浜市中区日本大通３６ シティタワー横濱 日本大通り 2F

まとめ

★朝メシまで。より
レストラン アルティザンのエッグベネディクトの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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