【あさイチ】焼き天ぷら粉のお取り寄せ！アボガドやおにぎりの天ぷらレシピも

2024年3月12日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ 常識破りのシン・天ぷら
SNSや動画サイトでいまブーム！油で揚げない「焼き天ぷら」。
「油をあまり使わない」「冷めてもサクサク」
多くの料理研究家がレシピをつぎつぎ考案。
常識を覆す調理法を大公開。
日本料理の巨匠が作る絶品「焼き天ぷら丼」も▽いまオシ！ＬＩＶＥ『厳冬の天然岩のり』北海道・神恵内村
新開発の焼き天ぷら粉で 常識破りのシン・天ぷら
焼き天ぷら粉のレシピの紹介です！

焼き天ぷら粉のお取り寄せ

業界初の焼き天ぷら粉を開発した千葉・船橋市の食品メーカー昭和産業。
どんな具材の天ぷらも簡単につくれるのがポイント。

さらに、かたくなったおにぎりを復活できるとのこと。
縦半分に切り、断面にだけ衣液をつけるのがポイントで、衣をつけた面だけを焼く。

水島さんのオススメは、バウムクーヘン、チーズ、餅、明太子を焼き天ぷらにしたもので、1番は餅とのことです。

＞＞昭和産業 もう揚げない 焼き天ぷらの素 120g ×5個 天ぷら粉 天麩羅粉

焼き天ぷら粉を使った天ぷらのレシピ

材料

・水：１
焼き天ぷらの粉：１　
お好みの具材（アボガド、バナナ、餅など）
サラダ油　大さじ3

作り方

１．ボウルに水とてんぷら粉を同量入れて混ぜる。

２．バナナやアボカドの場合は5～7ｍｍ幅に切る。

３．②に衣液をつけ、縦に3回振って余分な衣を落とす。

４．フライパンにサラダ油を熱し、片面3分ずつ焼けばできあがり。

まとめ

NHKあさイチの放送より
焼き天ぷら粉のお取り寄せやアボガドやおにぎりの天ぷらレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。