【サラメシ】夏まゆみさんが愛したステーキ「リブルーム（ホテルニューオータニ）」

2024年3月7日に放送の「サラメシ」シーズン13（33）
あの人が愛した昼メシ。
ダンスプロデューサー・夏まゆみさんが愛したステーキ。
「リブルーム」はホテルニューオータニの創業当時から続くステーキ専門店。
歴史を感じる重厚な空間で、選りすぐりの高級牛が楽しめます。

ホテルニューオータニにあるステーキハウス リブルームの紹介です。

ステーキハウス リブルーム

東京紀尾井町にある老舗ホテル「ホテルニューオータニ」
行きつけは地下1階のステーキハウス。
毎月のように訪れました。
ダンスプロデューサー・夏まゆみ。
モーニング娘やAKB48をはじめ、振り付けを担ったアーティストは300組以上。
皆で踊って楽しめる…。
そのダンスは日本を大いに盛り上げました。

オーダーは全国から仕入れる極上の和牛の中からその日の店のおススメを。
ほどよくさしの入ったフィレを150gほど。
普段は体を気遣い野菜中心の食生活。
しかし、ここぞというときにはこの店で肉を食べる。
それが決まりでした。

・フィレステーキ
・オニオングラタンスープ

「ヴォルケーノステーキ」という、魅惑のお肉が食べられるのは、赤坂にある【リブルーム】というステーキハウス🌟
これは赤身の肉塊にバターをのせて、超高温のオーブンで焼きあげたもので、ジュクジュクと泡立つ登場感と、力強いレアな赤身の肉々しさがスゴイ。 火山のように、食欲が大噴火❗️ pic.twitter.com/fL0nxs1ReI

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— フォーリンデブはっしー / 橋本陽 (@fallindebu) April 25, 2019

ホテルニューオータニの地下アーケードにあるステーキハウス「リブルーム」は、スタッフの品の良さがとても感じよく、なにしろテンダーロインの味わいの深さが素晴らしい。
長く続くお店にはそれなりの理由がある、ということを実感しますね。 pic.twitter.com/l7u47C6c4K

— 夜間飛行／あっぴ (@yakan_hikou10) January 20, 2020

ステーキハウス リブルームのお店の場所

★NHK「サラメシ」の記事一覧

まとめ

NHKサラメシより
夏まゆみさんが愛したステーキ、ホテルニューオータニにあるステーキリブルームの紹介をしました。
参考にしてみてください。