【DAIGOも台所】サバ缶豆腐ハンバーグのレシピ！ふわふわ：山本ゆり

2024年3月8日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

サバ缶豆腐ハンバーグのレシピの紹介です！

サバ缶豆腐ハンバーグのレシピ

材料（2人分）

豆腐（木綿） 1/2丁（150g）
玉ねぎ 1/4個
さばの水煮缶1缶（150～200g）
卵 1個
パン粉 大さじ3
みそ（合わせみそ）小さじ1
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
サラダ油 小さじ2
ミニトマト 適量
フリルレタス 適量
めんつゆ（濃縮2倍）小さじ2
ぽん酢 小さじ2
マヨネーズ 適量

作り方

１．耐熱ボウルにペーパータオルを3枚重ねて敷き、豆腐を崩しながら入れ、
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱して水切りする。

２．玉ねぎはみじん切りにする。

３．①の豆腐をボウルに入れ、さばの水煮缶、玉ねぎ、卵、パン粉、みそ、おろししょうがを入れ、
なめらかになるまでしっかり混ぜ合わせ、4等分して成形する。

４．フライパンにサラダ油を熱して並べ、中火でこんがり両面焼く。
※焼き色がつくまでさわらない

５．④を盛り、フリルレタス、半分に切ったミニトマトをのせ、めんつゆ、ぽん酢をかけ、マヨネーズを添えてできあがり！

この投稿をInstagramで見る

スポンサードリンク

【公式】DAIGOも台所×オンネラ／献立・レシピ・調理テク(@onnela.kitchen)がシェアした投稿

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓

レシピ本

山本ゆりさんの本

＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]

＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]

DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】

まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

サバ缶豆腐ハンバーグのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。