2024年4月29日に放送の「ヒルナンデス」
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さらに揚げないアジフライ&フワフワみたらし団子も登場!
こちらでは豆腐みたらし団子のレシピの紹介です!
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豆腐みたらし団子のレシピ
材料(4人分)
白玉粉 100g
絹豆腐 150g
(たれ)
めんつゆ 大さじ2
砂糖 大さじ3
片栗粉 小さじ2
水 100ml程度
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作り方
1・白玉粉に豆腐を加え手で3分ほどしっかりと混ぜる
2,生地がまとまってきたら、一口大に分けて丸める。
3.沸騰したお湯で2分ほどゆでる。
4.水にさっとくぐらせ、粗熱がとれたら串に刺し炭火で焼。
※家で作るときは600Wのトースターで4分ほど焼く
5.鍋にみたらしのタレの材料を入れて中火でとろみがつくまで混ぜる。
6.⑤のみたらしのタレを団子にかけてできあがり!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
豆腐みたらし団子のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。みてください。
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