2024年3月2日放送の「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、「疲れ知らずの体をゲット！「超回復めし」を伝授！
サッカー日本代表長友佑都選手専属シェフ 加藤超也（たつや）先生
「今日もお疲れさま！超回復めし
美味しさとヘルシーさが両立した秘伝のレシピ
こちらではツナにらマーボーどうふのレシピの紹介です！
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コスパ最強の優秀食材！ツナにらマーボーどうふのレシピ
材料（2人分）
ごま油 大さじ1
ツナ缶(ノンオイル) 100ｇ
青ねぎ 30ｇ
絹ごし豆腐 1丁
ニラ 1束
（調味料A）
にんにくすりおろし 小さじ1
花椒 3粒
豆板醤 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
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（調味料B）
しょうゆ 大さじ1/2
黒こしょう 少々
オイスターソース 小さじ1
（スープ）
鶏がらスープの素 小さじ2
水 220ml
（水溶き片栗粉）
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
作り方
１．熱したフライパンにごま油をひき、調味料【A】を入れ、軽く炒める。
２．ツナ、ねぎ、調味料【B】を入れて炒める。
３．水気を拭きとった豆腐を食べやすい大きさにカットする。
４．スープ、豆腐を入れ、沸騰するまで煮込む。
５．沸騰したら、ニラ、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつければできあがり！
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
長友佑都選手専属シェフ 加藤超也先生の超回復メシ、ツナにらマーボーどうふのレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。
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